Välkommen till Hotel Avenys restaurang Angelini i centrala Umeå. Gör din middagsupplevelse ännu starkare med gott att dricka till maten.

Dryckesmeny

Hos oss finns gott att dricka som passar alla tillfällen och maträtter.
Vi hjälper gärna till att föreslå vin och annan dryck som passar extra bra till just din mat.

VINO ROSSO d’Italia på glas

Cadetto Lungarotti Rosso
Umbria (2015) 100% Sangiovese
Ett klarljust rött vin med en fruktig doft av körsbär, björnbär och kryddor.
Toner av mörka bär, plommon & mjuka tanniner Passa bra med stekt
eller grillat ljust kött och lättare pastarätter.
100:-/glas
405:-/flaska

Chianti del Barone Ricasoli
Toscana (2014) 100% Sangiovese
Doften är ungdomligt frisk och delikat fruktig med inslag av både
syrliga röda och mer solmogna blåa bär. Smaken är insmickrande bärfruktig och mjuk.
Fin syra och elegant polerad strävhet. Passar till smakrika rätter av fågel, ljust kött och vilt.
110:-/glas
410:-/flaska

Zensa Primitivo EKO
Apulien (2013) 100% Primitivo
Fylligt & kryddig med inslag av körsbär, torkad frukt & fat.
Passar till grillat kött, grytor & rejäla pastarätter.
110:-/glas
410:-/flaska

Villa di Antenè Valpolicella Ripasso
Veneto (2013) Corvina, Corvinone, Rondinella
Medelfylligt, kryddigt med inslag av örter & choklad
Passar som sällskapsvin & till smakrika pastarätter & rätter av lamm- eller nötkött.
120:-/glas
460:-/flaska

     

VINO ROSSO d’Italia på flaska

Rubesco Lungarotti
Umbrien, Torgiano (2015) 90% Sangiovese & 10% Colorino
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, choklad,
kryddnejlika, peppar & vanilj. Passar till grillade rätter av mörkt kött.
400:-/flaska

Montepulciano d’Abruzzo EKO
Abruzzo (2013) 100% Montepulciano                           
Generös fruktighet och tydliga toner av körsbär samt en avslutande härlig kryddighet.
Passar utmärkt till smakrika rätter av lamm eller nötkött gärna till grillat.
425:-/flaska

Michele Chiarlo Le Orme Barbera d’Asti
Piemonte (2012) 100% Barbera
Generös frukt med de klassiska Barbera-dragen med massor av röda bär, körsbär,
plommon och italienska örter. Eftersmaken är lång och elegant med en liten fat-ton, frisk syra
och mjuka tanniner. Passar till charkuterier, ostar samt fyllig pasta med kött
455:-/flaska

Masi Bell’Ovile EKO
Toscana (2014) 80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Ciliegolo
Röda och lila toner i färgen. Doften är fylld av bärig frukt och lakrits.
Välbalanserad syra, fruktig smak med ton av plommon och söta kryddor.
Lång eftersmak. Passar till grillat lamm & kryddigt kött
425 :-/flaska

Brolio Ricasoli Chianti Classico
Toscana(2016) 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia,
plommon, kakao, kanel och hallon. Passar till rätter av mörkt kött.
480:-/flaska

Villa Antinori
Toscana (2013) 50% Sangiovese,
30% Cabernet Sauvignon 15% Merlot, 5% Syrah
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av
mörka körsbär, plommon, tobak, choklad och kaffe
545:-/flaska

Valpolicella Ripasso ‘Marogne’ Zeni
Venetio (2014) Corvina, Rondinella och Molinara.
Rättfram och friskt fruktig doft av moreller, örter, lakrits och lite te.
Torr, innehållsrik och stadig smak med finess och friskhet.
625:-/flaska

Péppoli Chianti
Antinori (2012) Sangiovese, Syrah, Merlot
Ungdomlig doft med körsbär, jordgubbar, viol och vanilj i fin fruktig harmoni.
Fruktig och frisk smak med mjuka avrundade tanniner, komplexitet och en kvardröjande eftersmak.
695:-/flaska              

Villa di Mattarana Amarone della Valpolicella
Veneto, Valpolicella (2012) Corvina Veronese,
Corvinone, Rondinella
Fylligt, kryddigt vin med inslag av plommon & fat.
Passar till smakrika rätter av nöt- eller viltkött
710:-/flaska

Amarone Della Valpolicella Vigne Alte Zeni
Veneto, Valpolicella (2011) Bland druvor av Corvina, Rondinella och Molinara.
Stor, ren doft av moreller, körsbär, torkad frukt som dadlar och russin och lite färsk tobak.
Stram och förhållandevis torr och elegant smak med kraft, friskhet och finessrik längd.
965:-/flaska

Marchesi Antinori
Antinori (2014) Chianti Classico
Förfinad doft av röda bär, mogna körsbär, örter, kaffe och laktrits. Mycket stor, intensivt frisk och
fruktig smak avrundade tanniner, stort mellanregister och långt, fruktigt och friskt slut.
770:-/flaska

Prunotto Barbaresco
Piemonte (2013) 100% Nebbiolo
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, nypon, rosor, hasselnötter och pomerans.
Passar till Råbiff, lamm och vilt, gärna med svamp eller tryffel rätter.
850:-/flaska

Tignanello
Toscana (2014) Bland druvor av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Sangiovese
Komplex, kryddig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kaffe, plommon,
ceder, kakao, tobak och vanilj. Passar till utsökta rätter av kött, vilt, fågel, även till ostar.
1495:-/flaska

 

RED WINE from USA på glas

125 Lenox Marcus Samuelsson Red
Kalifornien, Lodi (2013) Merlot, Cabernet sauvignon & Zinfandel
Mörk granatröd färg med ljust blåröda kanter och svart kärna. Stor kryddig doft med inslag av plommon,
moreller, cassis och lakrits. Stor smak med frisk frukt, närvarande men avrundade tanniner, och en frisk eftersmak.
100:-/glas
400:-/flaska

Cline Zinfandel
Kalifornien, Lodi (2014) 100% Zinfandel
Fyllig smak med inslag av syltiga, mörka bär & vanilj.
Passar till vegetariska rätter samt fläsk- & lammkött
110:-/glas
405:-/flaska

Gnarly Head Petite Sirah
Kalifornien, Lodi (2013) 100% Petite Sirah
Fruktig smak med inslag av fat & björnbärskompott.
Passar till grillade rätter av lamm- & nötkött
110:-/glas
400:-/flaska

Columbia Crest Two Vines Shiraz
Washington, Columbia Valley (2012) 100% Shiraz, Grenache, Viognier
Fyllig med mogen kryddig frukt & toner av choklad.
Passar till kraftiga kötträtter
120:-/glas
460:-/flaska

Cypress Vineyards Merlot
Kalifornien, Central Coast (2013) 79% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Petite Verdot, 3% Petite Sirah, 3% Syrah 5% Malbec & övriga druvor
Mjuk & smakrik med smak av mörk frukt & vanilj
Passar till grillat lamm-, nöt-  viltkött
115:-/glas
445:-/flaska

Columbia Crest Cabernet Sauvignon
Washington, Columbia Valley (2013) 90% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 3% Syrah, 2% Merlot
Smakrik, balanserat med inslag av vanilj & kaffe
Passar till kraftiga kötträtter
135:-/glas
500:-/flaska

Irony Pinot Noir
Kalifornien, Sonoma (2013) 96% Pinot Noir, 4% petite sirah
Ljus i färgen. Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av
jordgubbar, mynta, choklad, peppar, hallon & vanilj.
140:-/glas
510:-/flaska

 

RED WINE from USA på flaska

The Big Top Zinfandel
Kalifornien, Lodi (2012) 100% Zinfandel
Rund med toner av svartpeppar, & mörka plommon.
Passar till hamburgare eller mustiga grytor.
400:-/flaska

Columbia Crest Merlot
Washington, Columbia Valley (2012) 94% Merlot,
3% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
Stor & rund smak. Mogen  & fruktig smak med lena tanniner.
Passar till smakrika rätter av nötkött
490:-/flaska

Frogs Leap Zinfandel
Kalifornien, Napa Valley (20) 100% Zinfandel
Aromer av lakrits, kryddor, mörk fruktighet, liten sötaktig karaktär och bra balans av fatkaraktär.
Smak av lakrits, bra strävhet, fin syra och lite mineraler. Bra balans och en rejäl
längd där vinbärs-och björnbärstoner samt strävhet dominerar.
695:-/flaska

Black Stallion Cabernet Sauvignon
Kalifornien, Napa Valley (2013)
100% Cabernet Sauvignon
Toner av mörka körsbär, kaffe & kola.
Passar till grillade, kryddiga stekar av nöt & lamm.
710:-/flaska

 

VINO BIANCO d’Italia på glas

Torre di Giano
Umbria (2017) Vermentino, Grechetto, Trebbiano
En torrt vin med frisk syra och fruktig eftersmak. Fin doft av päron, vit persika och citrus.
Passar som aperitif till bruschetta och crostini eller till pasta, fisk och skaldjur.
110:-/glas
405:-/flaska

Umani Ronchi Casal di Serra
Marche (2014) 100% Verdicchio
Fyllig, rund syra & karaktär av mogen frukt & nötter.
Passar till rätter av stekt fisk eller antipasti.
110:-/glas
410:-/flaska

Santa Christina
Venezie DOC (2018) 100% Pino Grino
Medelfylligt vin med en välbalanserad fruktighet och syra och god fräschör.
Toner av citrus, ananas och grönt äpple.
120:-/glas
430:-/flaska

Antinori San Giovanni Della Sala
Orvieto, Umbrien (2016)
Doften är elegant med en touch av ljusa blommor och mogna frukter som päron och bananer.
Smaken är fyllig & välbalanserad med en lång eftersmak
120:-/glas
465:-/flaska

 

VINO BIANCO d’Italia på flaska

Cadetto Lungarotti Bianco
Umbria  (2014) Grechetto, Trebbiano
Klar ljusgul färg med doft av gröna äpplen, mandel och anis.
Smaken är rund och fruktigt med en fin syra. Passar till pasta & vit fisk.
400:-/flaska

Tormaresca Chardonnay EKO
Apulien (2016) 100% Chardonay
En trevlig chardonnay med balanserad syra med en fruktig eftersmak.
Doft av vit frukt som persika och ananas med en hint av blommande jasmin.
440:-/flaska         

Zeni Soave Classico DOC
Soave  (2017) 90% Garganega och 10% Trebbiano.
Ett lätt torrt vin med härlig fräshör. Doft av citrus, en hint av vita blommor och mineral.
Passar som fördrink med en antipasti, fisk eller med skaldjur.
410:-/flaska
              

Zensa Fiano EKO
Apulien (2015) 100% Fiano
Smakrik med inslag av citrus & mogen tropisk frukt
Passar till grillad fisk, pastarätter & sallad
410:-/flaska

Villa Antinori (Bianco)
Toscana (2017) 18% Pinot Bianco, 17% Pinot Grigio, 15% Riesling, 25% Trebbiano Giallo, 25% Malvasia
Ung, elegant, fruktig doft med toner av friska äpplen, citroner och grapefrukt.
Fruktig balanserad smak med smakrikedom och med en frisk, saftig finish.
475:-/flaska

Michele Chiarlo Rovereto Gavi di Gavi
Gavi, Piemonte  (2013) 100% Cortese
En fin och fruktig doft med inslag av plommon, äpplen och en hint av grapefrukt. Rund, fyllig smak.
605:-/flaska

 

WHITE WINE from USA på glas

125 Lenox Marcus Samuelsson Sauvignon Blanc
Kalifornien, Lodi (2013) 100% Sauvignon Blanc
Klar ljusgul färg. Stor aromatisk doft med inslag av guava, gräs, citrongräs och passionsfrukt.
Smaken är aromatisk och tydlig med toner av nässlor, passionsfrukt och guava.
Vinet är fruktigt och välbalanserat med fin frisk syra.
100:- /glas
400:-/flaska

Château Ste Michelle Chardonnay
Washington, Columbia Valley (2013) 100% Chardonnay
Fruktig  smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen, smör, ananas,
mango, vanilj, citrus och nötter. Passar till kraftigare fiskrätter, ljust kött & rätter med brynt smör.
115:- /glas
420:-/flaska

Château Ste Michelle Riesling
Washington, Columbia Valley (2013) 100% Riesling
Halvtorr med inslag av gröna äpplen och mineral.
Vinet är smakrikt och har en liten restsötma som tack vare en hög syra bjuder på en härlig balans.
Passar som aperitif, till fisk & rätter med chili & hetta          
120:- /glas
435:-/flaska

 

WHITE WINE from USA på flaska

Cypress Hill Chardonnay
Kalifornien, Santa Barbara County (2013)
100% Chardonnay
Fruktig smak med inslag av äpple, citrus & tropisk frukt
Passar till fågel, vegetariskt & ost
420:-/flaska

Lohr Riverstone Chardonnay
Kalifornien, Napa Valley (2013) 74% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Musque, 6% Semillon
Frisk & smakrik med inslag av nektarin, äpple & honung
Passar till smakrika fågel- & skaldjursrätter
520:-/flaska

Black Stallion Chardonnay
Kalifornien, Napa Valley (2016)
Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, smör, persika, rostade nötter, nougat & vanilj.
705:-/flaska

 

ROSÉ

Viña Maipo Vitral
Chile, Valle Central , Maule (2017) Syrah
Mycket frisk smak med inslag av hallon, jordgubbar, färska örter & röda vinbär.
Torr, fräsch, bärig doft och fruktig smak av röda bär.
Passar perfekt som aperitif, till sallader, plockmat & till milda kycklingrätter               
100:-/glas
370:-/flaska

M de Minuty Rosé
Frankrike, Provence (2018) Cinsault, Grenache, Tibouren.
Torrt och bärigt rosévin med inslag av örter, röda vinbär, smultron och blodgrapefrukt.
Ett bra vin att ha till fisk och skaldjur, fräscha sommarsallader,
grillade fiskrätter, örtgrillade kycklingrätter eller bara njuta av.
315:-/flaska (375ml)
425:-/flaska (750ml)

 

MOUSSERANDE VIN

Cartemisia Prosecco EKO
Italien, Veneto
Fin, frisk och fruktig doft med inslag av äpple, gula saftiga plommon och melon. 
Torr, mycket frisk smak med balanserad fruktighet.
100:-/glas
420:-/flaska

Cava Aretey Brut
Spanien, Empordà-Costa Brava (NV)
33% Macabeo, 33% Parellada, 34% Xarel-lo
Mycket frisk med toner av gröngula äpplen och citrus.
Passar till fisk, skaldjur, aperitif eller lättare kycklingrätter.
420:-/flaska

Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta
Italien, Franciacorta
Chardonnay (78%), Pinot Noir (12%), Pinot Bianco (10%)
Ljusgul i färgen med krämiga  eleganta bubblor. Doft av vit persika, brödskorpor &  jäst.
Passar som aperitif, med fisk & grönsaker
605:-/flaska

 

CHAMPAGNE

Pol Roger Brut Réserve
Frankrike, Champagne (NV) Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Diskret, brödig doft med inslag av grönt äpple, citrus och choklad.
Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av grönt äpple, citrus, choklad och rostade nötter.  
590:-/flaska (375ml)
1050:-/flaska (750ml)

Pierre Peters
Frankrike, Champagne (NV) 100% Chardonnay
En ren doft med inslag av jasmin, hasselnötter, citrus och mineral.
Torrt och frisk, krämig champagne med inslag av mineral, citrus, hasselnötter,
rostat bröd och vita persikor. Lång, elegant eftersmak.
610:-/flaska (375ml)

 

SHERRY & PORT

Dry Sack Sherry
Spanien, Palomino, Pedro Ximénez.
Ljus bärnstensfärg. Nötig, varmt druvig doft med inslag av pomerans, nougat, torkade fikon och örter.
Halvtorr, fyllig med välbalanserade syror och lång fin eftersmak.
65:- / 8cl glas
380:-/flaska

Vintry’s Red Port
Arcus, Portugal.  100% Port
Röd ruby-port, medelfyllig, eldig smak med inslag av torkad frukt och nötter.
65:- / 8cl glas
380:-/flaska

Graham’s Late bottled vintage
Port.
Generös doft av björnbär, plommon och blåbär med en aromatisk kryddighet
som drar mot eukalyptus och lavendel. Smaken är komplex, mycket söt med polerade tanniner,
frisk syra och en lång elegant eftersmak.
85:- / 8cl glas
545:-/flaska

 

ÖL på flaska

Eriksberg 78:-
Sverige 50cl
Humlebaserad ljus lager

Brooklyn Lager 78:-
USA 33cl
Nyanserad, maltig, ljus lager

Carlsberg Hof 60:-
Danmark 33cl
Maltig, ljus mellanlager

Celia Lager 69:-
Tjeckien 33cl
Ekologisk glutenfri lager. Maltig med inslag av aprikos, ljus sirap, apelsin & kryddor

Weihenstephaner Hefeweissbier 94:-
Tyskland 50cl
Veteöl med mjuk & fyllig smak, aromatisk
jästighet & aptitretande eftersmak

 

ÖL på FAT

Budějovický Budvar Lager 84:-
Tjeckien 50cl

Lagunitas IPA 84:-
USA 40cl

 

LOKAL ÖL från Umeå

Malgomaj – Westerbottensbryggeri 94:-
Modern pilsner 33cl

Röbäck – Westerbottensbryggeri 94:-
Irish red ale 33cl

Janne Shuffle – Bryggverket 94:-
Lager 33cl

 

FOLKÖL

Lillpangarn 69:-
Session pale ale

Malgomaj 69:-
Modern pilsner

                                                                

CIDER

Somersby Päron 67:-

Ginger Joe 69:-

Angry Orchard Knotty Pear 84:-

Angry Orchard Green Apple 84:-

 

APERITIF 

Boulevardier 4 cl/129:-
Burbon, Campari, sweet Vermouth

Negroni 4 cl/119:-        
Gin, Campari, Martini rosso

The Garibaldi 4 cl/119:-
Campari, Apelsinjuice

Contessa 4 cl/119:-
Aperol, dry vermouth, gin

The Queen Mother 5 cl/145:-
Dubonnet, Gin, citron

 

DRINKAR

Limoncello Sour 4 cl/119:-
Limoncello, citron, socker, äggvita

Milkshake Dream 4 cl/119:-
Mjölk, grädde, vodka, sirap
Smak av jordgubb, vanilj, hallon, choklad eller banan

Cranberry Daiquiri 4 cl/129:-
Diplomatico, Tranbärsjuice, lime

Scofflaw 4 cl/119:-
Burbon, torr Vermouth, citron, grenadine, äggvita

Coleman’s (sweet n’ bitter) Charm 4 cl/129:-
Southern Comfort, St. Germain, Sloe Gin, Orange bitter

 

ALKOHOLFRI ÖL

Eriksberg Hovmästarlager 46:-
Sverige (0,5%) 33cl
Maltig, mellanmörk lager med inslag av sirapslimpa, knäck & torkad frukt

Nils Oscar Pale Ale 46:-
Sverige (0,4%) 33cl
Bärnstensfärgad öl i pale ale-stil med stark karaktär

 

 

ALKOHOLFRI CIDER

Xide Kiwi Cucumber 46:-

Apple Cart Non alcoholic 46:-
Torr äppelcider

Britvic Ginger Beer 46:-
Kryddig ingefäraöl

 

ALKOHOLFRITT VIN

Barrels and Drums Merlot 59:-
Tyskland
Medelfylligt med inslag av örter & röda bär

Barrels and Drums Chardonnay 59:-
Tyskland
Fruktig, halvtorr med hög syra och toner av aprikos & lätt blommighet

Billabong Sparkling Brut 59:-
Fruktigt mousserande vin med inslag av gröna äpplen, persika & citrus

 

ALKOHOLFRI DRYCK

Pepsi 29:-

Pepsi Max 29:-

Zingo 29:-

7UP 29:-

Ramlösa Naturell/Citrus 29:-

Apotekarnes Ginger Ale 33:-

Apotekarnes Russian Water 33:-

Apotekarnes Tonic Water 33:-

Juice 29:-
äpple, apelsin, tranbär, ananas

 

VIRGINS

Fresh off the Cart 69:-
Apple Cart cider (alk 0,0%), cassis, citrussoda

Milkshake dream 69:-
Mjölk, grädde, sirap
Med smak av jordgubb, vanilj, hallon eller banan