Vi savner jer i vores restauranten, og synes ikke i skal gå glip af den gode mad længere. Derfor har vi valgt at lave en 2-retters weekend menu to-go fredag og lørdag. Menuen skifter fra uge til uge, samt har vi også en steak pakke. 

Det hele leveres klar til en tur i ovnen eller gryden.

De kan hentes på dagen mellem kl. 15 og 18, der medfølger selvfølgelig en guide med instruktioner til hvordan du nemt varmer og anretter menuerne. 

P.S. Husk vores Library Bar laver Cocktail to-go

Menu 22-23 januar

Bruschetta og lidt ost
Lækker bruschetta på hjemmebagt brød, samt lidt god italiensk ost.

Arrosto di Maiale (”Italiensk Flæskesteg”)
Marineret økologisk kamsteg marineret med friske urter, stegt i en pande med fond, fedt fra toppen og rødvin.
Serveres med rosmarin kartofler, sauce af stegeskyen og danske økologiske rodfrugter.

Vegetar
Bagt cannelloni med cremet bønnefyld med urter. Serveres i tomatsauce med frisk basilikum.

 

Menu 29-30 januar

Crespelle alla Fiorentina
Pandekager fyldt med ricotta og spinat. Bagt med bechamel og ost på toppen. 

Pollo alle Erbe
Frilandskylling stegt på ben i stegeso med hvidvin, hvidløg og urter. 
Serveres med knuste kartofler og tomatsalat med mozzarella.

Vegetar:
Bagt cannelloni med cremet bønnefyld med urter. Serveres i tomatsauce med frisk basilikum.

 

 Feburar 5-6 februar

Minestronesuppe
Klassisk minestronesuppe med pancetta  

Oksehaleragout med Pappardelle
Braiseret oksehaler serveres med pappardelle pasta og svampe

Vegetar
Vegetarisk minestronesuppe og bruschetta til forret.

 

Feburar 12-13 februar

Ravioli med Svampe
Serveres med spinat, svampe og brunet smør.    

Ossobuco alla milanese
Ossobuco med tomat og fond. Serveres med en gremolata og blød polenta creme.

Vegetar
Fyldt Zucchini med ost, bønner og urter. Serveres med blød polenta.

 

Til Børnene

Lasagne Bambini med grøn salat 65.-

Til dessert

Italiensk Tiramisu 45.-

Brownie med italiensk is rørt med bailey og chokolade 49.-