Dejligt nytårsfest med en ekstra festlig multi-retters menu på Plaza Grill.

NYTÅRSMENU

1 495,- pr. person med vin
895,- pr. person uden vin 

Velkommen

Røget lakseroulade med urter
Anna de Codorniu, Blanc de Blancs, Brut Reserva

1. Forret

Hummerbisque

Tommasi, Le Volpare, Soave Classico DOC, 2015

2. Forret

Tatar af okse, rødløg, syltede svampe & parmesan

d2 Rosé, Coteaux d’Aix-En-Provence, 2015

1. Hovedret

Dampet torsk, grønkål, ærter, creme fraiche, kaperssmør & bagte tomater

Alfiero Boffa, Gavi di Gavi, 2015

2. Hovedret

Kalvemørbrad, svampesauce, hasselbagte kartofler, portobellosvampe & hindbær

Fonterutoli, Chianti Classico, Mazzei, 2014

Dessert

Chokoladefondant, bærcoulis & vaniljeis

M. Chapoutier, Banyuls, 2014

 

Klassisk dansk kransekage

Nytårschampagne

Nicolas Feuillatte Brut, Réserve