Kökschef till Sofiehof Kök & Bar i Jönköping

Sofiehof Kök & Bar ingår i Ligula Hospitality Group AB som driver bl.a hotellverksamhet under varumärkena ProfilHotels, Good Morning Hotels och Motel L. På Sofiehof trivs hotellgäster tillsammans med Jönköpingsbor som vill ha en riktigt trevlig kväll i vår bar och restaurang. Hos oss råder en avspänd stämning även när det är högtryck. Vi driver även Jönköpings häftigaste musikscen, Sofiehof Underjord, där vi även anordnar företagsevent. Restauranger ligger i anslutning till vårt hotell ProfilHotels- Hotel Savoy.

Vi söker dig som drivs av möjligheten att utveckla och leda medarbetarna i deras arbete. Du är tävlings- och resultatinriktad i ditt arbete och gör allt för att nå de uppsatta målen. Du är en positiv, driven och engagerad ledare som har ett genuint intresse för mat och dryck. Du har initiativförmåga och är flexibel och förändringsbenägen. Du trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar där andra ser problem. Att vara trendmedveten och kreativ samt ha mod att använda dessa egenskaper i ditt arbete är viktigt. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser av högsta klass.

I dina uppgifter ingår att vara ytterst ansvarig för verksamheten i köket såsom frukost, lunch, à la Carte och banketter.

Du ansvarar för att planera budget i samarbete med platschef och restaurangchef. Resultatuppföljning, prognos- och budgetuppfyllelse, kalkylering, inventering och uppföljning av personalbudget är andra uppgifter som utförs löpande.

Du har det övergripande ansvaret för att vi upprätthåller en hög och jämn kvalitet samt att vi följer koncept, myndighetskrav och regler. Du måste själv kunna fördela din tid mellan driftsrelaterad verksamhet och administrativ uppgifter så att inget av dem blir lidande.

Du jobbar aktivt med att utveckla arbetsledning och ledarskap, motivera och coacha medarbetarna. En positiv atmosfär som genererar arbetsglädje och motivation skall råda på avdelningen och på hela företaget.

Ansökningar behandlas löpande så vänta inte med att skicka din via formuläret nedan.
Sista ansökningsdag är 15/8.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 % och vi tillämpar 6 månaders provanställning. Tillträde enligt överenskommelse. Tillfälligt boende kan ordnas.

Frågor besvaras av Peter Ottosson, kökschef, på tel. 036-173290.

Ligula Hospitality Group is entering the German market with 7 hotels - two in Berlin, and the rest in Erfurt, Leipzig, Gelsenkirchen, Bad Oldesloe and in Bad Malente. We are setting up a German headquarter in Berlin and are looking for an Area Manager, Sales Manger and a Revenue/eCommerce ManagerLäs mer
Stockholm
Vi söker dig som gillar att kombinera 100 % service med försäljning. Du älskar mötet med gästen och har förmågan att snabbt skapa goda relationer och kunna ta snabba beslut. Att arbeta i team, vara prestigelös och en bra kollega är något vi värdesätter högt.Läs mer
Göteborg
Tjänsten innefattar bland annat traditionellt receptionsarbete såsom att checka in och ut gäster, svara i telefon, ta emot bokningar, fakturering med mera. Tjänsten avser främst helgarbete men även kvällar och vissa veckodagar kan förekomma vid behov.Läs mer
Göteborg
Som konferensmedarbetare svarar du på gästers förfrågningar kring möten på Hotel Opera både via mail och telefon. Du är också personen som tar emot våra gäster när de ska ha konferens, säkerställer att det som är beställt serveras och fungerar som det ska, såsom fika, lunch, teknisk utrustning etc. Läs mer
Malmö
Hotel Garden söker en medarbetare till frukosten på vikariat under ett år. Du söker dig som är glad, positiv och har en bra känsla för hur varje gäst vill bli bemött. Du har bra känsla för för service och är stresstålig. Du är bra på att att kommunicera på både svenska och engelska och trivs arbeta i ett team. Vi ser gärna att du har branscherfarenhet eller har arbetat med liknande tjänster innan. Jobbet inkluderar enklare matlagning, enkel servering och diskplock.Läs mer
Malmö
Vi söker en morgonpigg medarbetare till vårt frukostteam på Hotel Garden. Vi söker dig som är glad, positiv och har en bra känsla för service. Du tycker att det är kul att arbeta med människor och har kanske arbetat med något liknade förut. Du har inga problem med att kommunicera flytande på både svenska och engelska (danska är meriterande) och du gillar att skapa positiva minnen för våra gäster. Tjänsten innebär enklare matlagning, servering och diskplock.Läs mer
Göteborg
Vi söker nu till vår centrala ekonomiavdelning dig som är ekonom/högskoleekonom, gärna med kunskap om hotell/fastighetsbranschen. Det är viktigt att du är serviceminded och gärna pedagogisk då det i rollen ingår att ha kontakt med våra enheter i de frågor som rör redovisningen.Läs mer
Göteborg
Vi söker dig som är civilekonom med några års erfarenhet från kvalificerat redovisningsarbete alternativt några år som revisor. För uppnå framgång i rollen som redovisningsansvarig krävs det att du har kunskaper inom koncernredovisning samt att du har en vilja att vidareutvecklas inom området. Bli en i vårt team >> Läs mer
Jönköping
Vi söker dig som drivs av möjligheten att utveckla och leda medarbetarna i deras arbete. Du är tävlings- och resultatinriktad i ditt arbete och gör allt för att nå de uppsatta målen. Du är en positiv, driven och engagerad ledare som har ett genuint intresse för mat och dryck. Du har initiativförmåga och är flexibel och förändringsbenägen. Du trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar där andra ser problem. Att vara trendmedveten och kreativ samt ha mod att använda dessa egenskaper i ditt arbete är viktigt. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser av högsta klass.Läs mer
Stockholm
Vi söker nu fler medarbetare för att stärka upp teamet på Arlanda. Vi söker Dig som är stresstålig, serviceminded och flexibel. Du gillar att arbeta i högt tempo då vi har mycket gäster i omlopp dygnet runt. alla dagar på året.Läs mer