Restaurang Angelini söker kock och pizzabagare

Profilhotels, Hotel Opera ligger i hjärtat av Göteborg och har 198 rum, fyra konferenslokaler samt restaurang Angelini där vi både serverar lunch och a la carte. Vi öppnar under 2019 en ny bar; Oak bar. Vi har även ett litet gym samt en trevlig wellness-avdelning. 

Angelini serverar italiensk/amerikansk mat. Allt ifrån pasta och risotto till burgare och grillrätter står på menyn. Vi öppnade våren 2018 och restaurangen har blivit mycket populär bland både hotellgäster och övriga gäster. Nu vill vi utöka vårt team med en kock och en pizzabagare. 

Som kock på Restaurang Angelini ser vi att du har minst treårig restaurangutbildning samt minst 5 års yrkeserfarenhet inom a’la carte efter avklarad utbildning. Du har erfarenheter inom kök som kräver tempo och förmåga att ha flera bollar i luften samtidigt. Att arbeta i team är inga problem för dig även om du också är självgående. Du kan planera och lägga upp ditt arbete samt arbeta effektivt och har ett sinne för ordning och reda. Vi ser gärna att du har jobbat med liknande typ av bred meny tidigare. Kan du även pizzahantverket är det ett stort plus.

Vi söker dig som är genuint matintresserad och finner glädje i en väl fungerande drift med fokus på nöjda gäster! Du är kreativ och flexibel och ser främst lösningar istället för problem.

Du pratar bra svenska och gärna något mer språk som t.ex. engelska.

Som pizzabagare på Restaurang Angelini ser vi att du har minst treårig restaurangutbildning samt minst 5 års yrkeserfarenhet inom a’la carte efter avklarad utbildning. På Angelini står man ute i matsalen bland gäster och bakar pizza så erfarenhet av gästbemötande och service är meriterande. Du behärskar pizzahantverket väl på både traditionell pizzadeg samt napolitansk. Du har erfarenhet från pizzarestaurang med hög kvalitetskänsla samt kunskap att både sätta deg, förbereda alla ingredienser samt känsla för det estetiska. Kan du även hantera en a’la carte-meny och jobba som kock är det ett stort plus.

Vi söker dig som är genuint matintresserad och finner glädje i en väl fungerande drift med fokus på nöjda gäster! Du är kreativ och flexibel och ser främst lösningar istället för problem.

Du pratar bra svenska och gärna något mer språk som t.ex. engelska.

OM TJÄNSTERNA

  • Tjänsten som kock är tillsvidareanställning på 100 % och arbetstiden fördelas på dagtid, kvällstid och helger.
  • Tjänsten som pizzabagare är deltid med möjlighet till heltid och arbetstiden fördelas på dagtid, kvällstid och helger.
  • Vi tillämpar 6 månaders provanställning och har självklart kollektivavtal.  
  • Tillträde sker enligt överenskommelse

Rekrytering sker löpande, välkommen med din ansökan via formuläret nedan senast 31/5. Skriv i ansökan vilken tjänst du söker.

Frågor om tjänsten besvaras av vår Executive Chef, Johannes Forssén: johannes.forssen@profilhotels.se


OM FÖRETAGET

Hotel Opera ingår i Ligula Hospitality Group som är moderbolag i en privatägd koncern i stark tillväxt som äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Vi driver enheter på 23 orter i Sverige, Danmark och Tyskland. Hotellverksamheten bedrivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Genom franchiseavtal med Rezidor Hotels driver Ligula även Park Inn-enheterna i Hammarby Sjöstad respektive Malmö.


 

Stockholm
Good Morning + Hägersten ingår i Varumärket Good Morning Hotels. Vi söker nu en kock som kvällstid skapar matglädje för våra gäster. Som kock är du en viktig del av arbetslaget och med ditt engagemang bidrar du, tillsammans med dina kollegor, till att alla våra gäster blir personligt bemötta och får bästa möjliga service.Läs mer
Stockholm
Nu söker vi fler medarbetare till vårt hotell vid Arlanda. Sommarvikariat 60-80%, samt extra vid behov och schemalagd varannan helg. Vi söker Dig som är stresstålig, serviceinriktad och flexibel. Välkommen med din ansökan. Läs mer
Stockholm
Vi söker nu fler medarbetare för att stärka upp teamet på Arlanda. Vi söker dig som är stresstålig, serviceinriktad och flexibel. Du gillar att arbeta i högt tempo då vi har mycket gäster i omlopp dygnet runt alla dagar på året. B-körkort är ett krav. Läs mer och välkommen med din ansökan!Läs mer
Stockholm
Frukostansvarig med hög serviceanda, organisationsförmåga och sinne för detaljer sökes till Good Morning + Hägersten. Som frukostansvarig är du en viktig del av arbetslaget. Bra kvalité står i fokus och med ditt engagemang bidrar du tillsammans med dina kollegor till att alla våra gäster blir personligt bemötta.Läs mer
Stockholm
Vi stärker nu upp vårt team kvällar och helger och söker en bartender kan skaka fram en god drink i högt tempo likväl som att vid behov ta hand om våra gäster i receptionen. Sök till Hotel Riddargatan, ett personligt hotell mitt i Stockholm city. Ansök idag!Läs mer
Göteborg
Angelini serverar italiensk/amerikansk mat. Allt ifrån pasta och risotto till burgare och grillrätter står på menyn. Vi öppnade våren 2018 och restaurangen har blivit mycket populär bland både hotellgäster och övriga gäster. Nu vill vi utöka vårt team med en kock och en pizzabagare. Du har erfarenheter inom kök som kräver tempo och förmåga att ha flera bollar i luften samtidigt. Läs mer