Restaurangansvarig sökes till Pipes i Stockholm

Vi söker omgående en restaurangansvarig till vårt härliga gäng på Pipes i Hammarby Sjöstad, Stockholm. Vårt fokus är på mat och öl och vi anpassar vårt koncept så att det passar både våra grannar i vackra sjöstaden och besökare. Pipes ligger i anslutning till Motel L i Stockholm.

Du förvaltar och representerar konceptet Pipes, som är en del av Pipes of Scotland. Du ansvarar för restaurangens intäkter, personalplanering, inköp och nöjda gäster och rapporterar direkt till platschefen på Motel L. Du har flera års dokumenterad erfarenhet från restaurangbranschen, dryckeskundskap, samt att det är ett plus om du har arbetet med systemet Trivec.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 procent, mestadels måndag – fredag, men med beredskapsjour. Vi är ett litet team som ställer upp för varandra och vi räknar med att du också är en lagspelare.

Så här söker du

Välkommen med din ansökan via formuläret på den här sidan, eller kom förbi oss och lämna ditt CV. Rekrytering sker löpande och tillträde sker enligt överenskommelse. 

Har du frågor om tjänsten, vänligen mejla hammarby.sjostad@pipes.se  Kan vi uppge namn och kontaktuppgifter?

Om oss

Pipes är en trivsam pub i hjärtat av Hammarby Sjöstad mitt emot tvärbanans hållplats Mårtensdal. Här hittar du ett brett utbud av whisky och öl, såväl på fat som på flaska. Självklart har vi inslag av Hantverksöl och samarbete med det lokala bryggeriet, Carnegiebryggeriet, som ligger runt hörnet. Klicka här för mer info om Pipes >

Pipes är en del av pub- och restaurangkedjan Pipes of Scotland, och tillhör moderbolaget Ligula Hospitality Group. Ligula Hospitality Group äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Vi driver enheter på 16  orter i Sverige och Danmark (Köpenhamn). Hotellverksamheten bedrivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Genom franchiseavtal med Rezidor Hotels driver Ligula även Park Inn-enheterna i Hammarby Sjöstad respektive Malmö. Koncernen har sedan 2015 fördubblat antalet hotell i sin verksamhet från 14 till 30 och expansionen fortsätter.

Malmö
Hotel Garden i Malmö söker en shiftleader till receptionen! Arbetsuppgifterna är sedvanliga receptionsuppgifter som försäljning och bokning, rumsfördelning, in- och utcheckning och turistinformation. Du utför inventeringar och tillhörande rutiner samt för hotellets kiosk med inköp och försäljning. Du skall tillsammans med avdelningschef se till att rutiner efterföljs så att vi tillsammans når uppsatta mål. Läs mer
Göteborg
Vi söker en kock som vill vara med på vår resa till fortsatta framgångar. Som kock på Hotel Opera ser vi att du har minst treårig restaurangutbildning samt minst 3 års yrkeserfarenhet inom à la carte efter avklarad utbildning. Du har erfarenheter inom kök som kräver tempo och förmåga att ha flera bollar i luften samtidigt. Läs mer
Göteborg
Vi söker dig med erfarenhet att leda arbetet i ett kök och som längtar efter ett nytt äventyr. Som souschef på Hotel Opera ser vi att du har minst treårig restaurangutbildning samt minst 6 års yrkeserfarenhet. Du har haft arbetsledande roll tidigare, gärna som souschef. Du har erfarenhet av att leda arbetet i köket, köpa in råvaror och motivera dina kollegor.Läs mer
Göteborg
Vi söker nu en energifull och utåtriktad person för extraarbete, både dag- och nattetid, i vår reception. Vi ser därför att du är van att ta ett stort eget ansvar, lätt för att samarbeta med andra. Du är en glädjespridare och ger alltid våra gäster ett professionellt bemötande. Arbetet innebär sedvanliga receptionsuppgifter såsom in- och utcheckning, rumsbokning och även vissa administrativa uppgifter som t.ex. fakturering och genomgång av ankomstlista m.m. Läs mer
Malmö
Vi söker någon som älskar att jobba inom service, är engagerad och flexibel. Som nattreceptionist är du ansiktet utåt för hotellet och vi lägger stor vikt vid hög servicenivå, entusiasm och personlig lämplighet. Utöver det personliga mötet mot våra gäster kommer du att arbeta i en datormiljö för att förbereda nattkörning och administrera gästerna som checkar in/ut. Läs mer
Stockholm
Du förvaltar och representerar konceptet Pipes, som är en del av Pipes of Scotland. Du ansvarar för restaurangens intäkter, personalplanering, inköp och nöjda gäster och rapporterar direkt till platschefen på Motel L.Läs mer