Maria Maruska – Ny General Manager på ProfilHotels Halmstad Plaza
Vi är glada att meddela att Maria Maruska är ställföreträdande hotellchef på ProfilHotels Halmstad Plaza. Med en erfarenhet inom hotellbranschen som sträcker sig ända från uppväxten har hon en gedigen bakgrund inom branschen, senast som hotellchef på Lydmar hotell i Stockholm.
Maria delade med sig av sina tankar om sin nya roll:
Vad är din roll på Ligula?
Jag är interim General Manager på ProfilHotels Halmstad Plaza sedan 5 augusti och ska vara på plats främst under 6 månader.
Vad gillar du mest med att arbeta inom hotellbranschen?
Jag har arbetat i hotell- och restaurangbranschen sedan jag var 16 år och kommer från en familj där båda mina föräldrar arbetade på Sala Stadshotell under min uppväxt – så det ligger nog lite i blodet. Jag gillar att arbetet i vår bransch är omväxlande – ingen dag är den andra lik, och att vi tillsammans gör människors vardag lite bättre. I vår bransch är det också tydligt att vi inte klarar oss utan alla olika funktioner – alltifrån disk till städ till en sund och bra arbetsledning måste samarbeta för att gästerna (och personalen) ska trivas och komma tillbaka.
Vad är det bästa med att vara General Manager?
Rollen i sig kommer med mandat att utveckla och förstärka vår produkt och serviceutbud. Det är viktigt för mig att få vara exekutiv och ta ansvar för verksamheten (enligt företagets riktlinjer) och att göra det tillsammans med personalen. Sen är det viktigt med ekonomisk förståelse – men den förståelsen kommer mycket av att vara med i driften på olika avdelningar och se hur det verkligen går till.
Vilka utmaningar finns det?
Oj, de är alltid många – vi jobbar med människor, både som personal och gäster, där alla är unika och kommer från olika förutsättningar, och vi ska få alla att jobba mot samma mål.
En annan utmaning är att vi jobbar med ett förgängligt lager – där maten vi lagar och har på lager måste säljas inom en viss tid innan den förstörs. Vi arbetar i realtid med försäljning – till exempel hotellrum som inte säljs idag kan inte säljas i efterhand. Vi är konjunkturkänsliga och konkurrensen inom vår bransch är hård, så det gäller att vara ”bäst” och vässa sitt erbjudande både på mjukvara och hårdvara. Det finns många utmaningar – men branschen är också i ständig utveckling, vilket ger många möjligheter.
Varför ska man boka möten på ProfilHotels Halmstad Plaza?
Därför att vi har helt nybyggda, fräscha mötesrum med den senaste tekniken och ett superfint Plaza Ballroom för de större sällskapen, där vi precis tagit fram flera härliga säsongsbaserade menyer att välja från. Vi ligger dessutom ett stenkast från centralstationen, och om du bor över sover du extra gott i våra Carpe Diem-sängar!
Om du kunde välja vem som helst i världen, vem skulle du vilja ha hotellfrukost med?
Just nu – min man haha – jag har ju familjen kvar i Stockholm och har flyttat ner till Halmstad under tiden jag arbetar..
Varmt välkommen till ProfilHotels Halmstad Plaza!
Om Ligula Hospitality Group
Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i stark tillväxt som äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Vi driver idag 33 hotell på 16 orter i Sverige, sju hotell i Tyskland och fem hotell i Danmark (Köpenhamn), totalt 46 hotell. Hotellverksamheten bedrivs under varumärkena Collection by Ligula, ProfilHotels by Ligula, Apartments by Ligula, Motel L by Ligula och Good Morning Hotels by Ligula. Genom franchiseavtal med BWH Hotels driver Ligula även fem Best Western Plus hotell. Läs mer på www.ligula.se
