Förrätter

 

Jordärtskocksoppa  

med chips & truffelolja  

95

 

Skagen skinka

syltad svamp & grönsaker, tryffelmayonnaise & rågbröds crumble

115

 

Stuvade kantareller

på bröd med rostade kantareller & lingon

125

 

Rökt hälleflundra carpaccio

shitaki svamp & citronolja

135

 

 

Huvudrätter

 

Gnocchi

spenat, ricottaost, hasselnötter & vattenkrasse

225

 

BBQ kycklingbröst

tomatsalsa, potatismos med örter & salad

255

 

Dagens fisk

med bulgursalad, persiljeolja & sensommergrönt

275

Ribeye (300 g)

 garniture, bearnaisesås, bakad potatis med örtsmör

295

 

Oxfilé (200 g)

 säsongens grönt, Jack Daniel`s ® sås, mos av sötpotatis

325

 

Grilltallrik för 2 personer

Ribeye, oxfilé, kycklingbröst, tomatsalsa, bakpotatis med örtsmör

695

 

 

Burgare

 

Cheeseburger

oxkött, cheddarost, sallad, tomat, lök, gurka, mayonnaise & ketchup

175

 

Veggie-Burger

Biff på kikärtor, sallad, tomat, lök, gurka & ketchup

185

 

Steakburger

Ribeye, Jack Daniel`s® BBQ sås, cheddarost, sallad, tomat, lök, gurka, coleslaw, mayonnaise & ketchup

215

 

 

Dessert

 

Dagens tårtbit

65

 

Vanilj parfait

med skogsbärcoulis

95

 

Variation av chokolademousse

Vit, mörk & orange

105

 

Camembert i filodeg

med skogsbärsås

115