Förrätter

 

 Rostad blomkål & sötpotatissoppa

med getost, friterade rödbetor & svarta sesamfrön
95

Pocherat ägg

Med sparris, hollandaisesås & parmesan
105

Blåmusslor

i vitvinssås med purjolök, morötter & rostat bröd
125

Oxkött tartar

Mizunasallad, pepparrot, rödbeta, rödlök, kapris & äggula
135

Huvudrätt

 

Tonfiskfilé

med tartarsås, ugnsbakad grönsparris & körsbärstomater
225

Blåmusslor

i vitvinssås med purjolök, morötter & egengjorda potatisklyftor
245

Lammracks

med babymorötter, körsbärstomater, potatismos & rödvinssås
285

Oxfilé (200g)

med bearnaisesås, säsongens grönsaker & egengjorda potatisklyftor
325

Hamburgare

alla hamburgare serveras med egengjorda potatisklyftor

Vegetarisk hamburgare

med krispiga kikärter, sallat, tomat, lök, aubergine & getost
185

Cheeseburger

nötkött, cheddar, sallat, tomat, lök, gurka, majonnäs & ketchup
195

Oxfilé hamburgare

med karamelliserad och rostad lök, sallat, tomat, & Chipotlemajonnäs
215

Efterrätt

 

Dagens tårtor

55

Bärkaka i en burk

med skorpor, fruktkompott av bär och marshmallows
65

Citronkaka

med maräng och vit chokladkross
75

Chokladfondant

med vaniljglass & bär
85