Dagens lunch

Lunchmeny på Hotel Opera

Brasseri Opera och Hotel Opera har mycket att erbjuda dig som gillar god mat och dryck! Varje vecka uppdaterar vi vår lunchmeny med nya vällagade rätter där du kan välja mellan en kött- och en fiskrätt varje dag. Vi har även veckans vegetariska, samt att vi serverar husets paj med vaniljsås.

Dagens kött | fisk | vegetariska för 119 kr
inkluderar salladsbuffé, soppa, bröd, ramlösa/lättöl, kaffe och kaka

Du kan även köpa 10 lunchkuponger för 995 kronor (ord. pris 1 190 kr)

Meny v. 27

Måndag

  • Helstekt fläskytterfilé serveras med vitlökssky, haricotsverts, sockerärtor, lök och potatispuré.
  • Spättafilé serveras med rimmad ättika, dillsås och kokt potatis.

Tisdag

  • Helgrillad fläskfilé serveras med confiterad lök- och vitlök, pepparsås och rostad potatis.
  • Torskfilé serveras med gräslöksemulsion och bulgursallad.

Onsdag

  • Lammfärsbiffar serveras med fetaost, lökemulsion och couscous.
  • Kummelfilé serveras med tomatsallad, skaldjurssås och örtslungad potatis.

Torsdag

  • Biff serveras med syltlök, knaperstekt fläsk, skysås och potatiskompott.
  • Sejfilé serveras med picklad fänkål, vitvinssås och kokt potatis.

Fredag

  • Baconlindad kycklingfilé serveras med grön sparris, bearnaisesås och råstekt potatis.
  • Fisk- och skaldjurspasta serveras med rucola och parmesan.

Vegetariskt

  • Lasagne serveras med syrad tomat och crème fraîche.

Klassiker som alltid finns på Brasserie Opera

Hemmagjorda köttbullar, lingonsylt, gräddsås och potatispuré, 125: –

Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon, 125:-

 

Boka bord

ÖPPETTIDER

Frukost
Måndag – fredag kl. 06.30 – 10.00
Lördag – söndag kl. 07.00 – 11.30

Det går även att boka frukost alla dagar, 125 kr/person. Tala med receptionen.

Lunch
Måndag – fredag kl. 11.30 – 13.30
Lördag kl. 13.00 – 17.00

Restaurang
Tisdag – torsdag kl. 17.00 – 22:30
Fredag – lördag kl. 17:00 – 23:00

Lobbybaren
Alla dagar kl. 12.00 – 01.00 

Kontakta oss

Tel: 031-80 50 80
E-post: hotelopera@profilhotels.se