Boka hotell
Välj datum
Ange antal
  • 1 natt
Ange antal
Rum 1
  • 1 vuxen
  • 0 barn, 0-12 år
Kontakta oss direkt vid bokningar av 10 rum och/eller 16 personer eller mer.

Har du en kampanj- eller företagskod?

Ange kampanjkod:
Ange företagskod:

Middagsmeny

 

Förrätter

Vinkokta musslor, liten 99:-  |  stor 185:-
Serveras med grillat bröd och örtemulsion

Chèvre chaud, 110:-
Inlagd lök, rödbetor, knaperstekt fläsk, sallad och rågbröd

Tomat- och mozzarellasallad, 117: –
Vikentomat, mozzarella, rostade pinjenötter, rödvinsvinäger och basilika

Varmrätter

Grillmacka, 195:-
Grillat bröd, biff, sallad, riven pepparrot, örtkräm och knaperstekt fläsk

Hamburgare på högrev, 180:-
Sallad, ost, bacon, saltgurka, pommes frites

Sallad Nicoise, 205:-
Haricots verts, grillad tonfisk, pocherat ägg, potatis, sallad, oliver

Grillad Entrecôte, 265:-
Pommes frites, chilibearnaise samt sallad med syrad lök, tomat och bönor

Halstrad Torskrygg, 245:-
Primörer, musselsås, örtslungad potatis och inlagd lök

Fisksoppa, 179:-
Saffransemulsion, rökt fläsksida, räkor och brödcrunch

Räksmörgås, 199:-
Rågbröd, ägg, sallad, majonnäs och citron

Desserter

Crème Brûlée, 82:-
Färska bär och brynt smörpulver

Glass & sorbet, 79:-
Rostad vit choklad, färska bär, chokladsås och saltrostade nötter

Jordgubbspannacotta, 80:-
Syltade bär och vaniljkräm

 

Buffé helger 

” En buffé där det finns något för alla.

Välj inledningsvis bland tegelrökta charkuterier, blandade sallader, björkspånsrökt laxfilé,  nybakat bröd med oliver, vispad färskost och smör.

Bland det varma kommer det bl.a att finnas minihamburgare med bbq-sås, sotad lax med limeaioli, grillade grönsaker med chimichurri och till barnen frasiga kyckling nuggets och köttbullar.

Vuxna 255:-

Barn 70:-

 

 

 

Boka bord

ÖPPETTIDER

Frukost
Måndag – fredag kl. 06:30 – 10:00
Lördag – söndag kl. 07:00 – 11:00 

Mellan 23/12 och 1/1 serveras frukosten mellan kl. 07:00 – 11:00 

Det går även att boka frukost alla dagar, 125 kr/person. Tala med receptionen.

Lunch
Måndag – fredag kl. 11:30 – 13:30

Stängt mellan 22/12 – 22/1.

Restaurang
Tisdag – lördag kl. 17:00 – 21:30

Stängt mellan 24 – 26 dec. och
30 – 31 dec. 

Lobbybaren
Alla dagar kl. 12:00 – 01:00 

Kontakta oss

Tel: 031-80 50 80
E-post: hotelopera@profilhotels.se