MENY 2020
Förrätter | Mellanrätter | Varmrätter | Dessert | Dryckespaket
Större sällskap/fest
Kvällens Trea
Dagens meny komponerad av vår köksmästare Annika. Menyn kan vara av råvaror
från såväl fisk som kött, eller en kombination. En angenäm överraskning!
I annat fall finns våra komponerade menyer – som regel klara cirka en vecka i förväg.
3-rätters meny: 475:-
Förrätt och varmrätt: 405:-
Varmrätt och dessert: 345:-
Endast varmrätt: 280:-
FÖRRÄTTER
Lax 32 grader | blomkålscréme | råmarinerad fänkål och äppelsallad | laxrom | krasse
145:-
Pastrami på hjort från Koberg | apelsinkokta frukter | friterade rotfrukter
155:-
MELLANRÄTTER
Sallad med säsongens grönsaker | halstrad tonfisk | rostad paprikacréme
185:-
Krämig räktoast
190: –
Burgare 185g | Chili, bacon och tomatmarmelad | friterade lökringar | smält ostsås | pommes
195:-
Vegansk burgare | sallad – tomat- & chilimarmelad | friterade lökringar | pommes
195:-
VARMRÄTTER
Rimmad stekt torsk | primörer | kokt potatis | smörad apelsinsås | knaprig hjortkorv
315:-
Lammracks | grillad polenta | grönsaksragu | sotad lök
298:-
DESSERTER
Vaniljglass | jordgubbssoppa | sockerkakskrutonger
105:-
Chokladcheescake |bärgelé | salt kolacréme
105:-
FÖR STÖRRE SÄLLSKAP / FEST
Endast för sällskap om minst tio personer
Ta kontakt med vår köksmästare Annika så komponerar hon en meny som passar
just ert sällskap, eller prova vår för dagen komponerade trerättersmeny.
Välkommen med en förfrågan till:
annika.gerle@ronnum.se eller 0521-26 00 00
DRYCKESPAKET
Till varje meny kan ni även förboka våra dryckespaket med noga utvalda, passande drycker.
Lilla dryckespaketet, 300:-
– Ett glas vin till förrätten
– Ett glas vin till varmrätten
– Ett glas dessertvin
Stora dryckespaketet, 440:-
– Ett välkomstglas med mousserande vin
– Ett glas vin till förrätten
– Ett glas vin med påfyllning till varmrätten
– Ett glas dessertvin
Kaffe ingår i alla våra trerättersmenyer!
Välkommen med er beställning till restaurang@ronnum.se alternativt 0521-26 00 00
Frågor och funderingar?
Kontakta oss gärna.
Varmt välkomna!
*Våra bokningsregler: Vid minskat antal i sällskapet, som meddelas senare än kl. 12.00 besöksdagen, äger Ronnums Herrgård rätten att debitera 50 % av värdet på beställd meny.
Vid avbokning av hela sällskapet senare än kl 12.00 två dagar före besöket äger Ronnum rätt att debitera 50 % av värdet på beställd meny.
Ingen debitering utgår för beställt dryckespaket.
