En krog, bar och mötesplats för alla tillfällen.

À La Carte

 FÖRÄTTER

 

Löjrom på parmesanchips 125:-
Parmesanchips | Citroncremé  
Löjrom | Citron | Dill 

Kalvcarpaccio 115:-
Parmesan | Rostade pinjenötter Tryffelolja | Ruccola

Rödbeta med chevrecremè 95:-
Rödbeta | Polkabeta | Chevrecremè
Rostade valnötter | Ärtskott

 

TWISTADE SVENSKA KLASSIKER

Raggmunk 139:-
Butternutpumpa | Fläsksida av rapsgris Smetana | Rårörda lingon  
Persilja 

Biff Rydberg 155:-
Tärnad oxfilé | Tärnade rotfrukter
Lök | Confiterad  äggula
Sofiehof´s Senap  

Isterband 155:-
Hugost isterband 200g | Persilja
Honungsglaserade Rotsaker
Sofiehof´s Senap | Smetana

Stekt strömming 139:-
Strömming | Fänkålscrudité | Rårörda lingon | Brynt Smör 
Potatispure | Citron

Stekt Torsk med äggsås 160:-
Lättrimmad Torsk | Äggsås | Citronmarinerad minigurka
Kokt potatis | Citron

Kalvköttt med dillsås 190:-
Kalvenctrecõte | Dillsås | Picklad morot  

Smashburgare 200g 175:-
(Finns även som vegetariskt alternativ)
Brioche | Högrev | Rödlöksmarmelad | Aioli | Castello Blu ost
Pommes frites | Sallad | Tomat

 

DESSERT

Créme caramel 75:-
Citroncreme | Citronmeliss

Dagens Sorbet/glass från mövenpick 35:-/kula
Vaniljglass | Swiss Chocolate  Hallonsorbet

Tryfflar  25:-/st
Coffee | Marc de Champagne |Gold Truffle | Rum | Advocaat
Raspberry Brandy |  Whisky Cranberry  

                           

BAR MENY

Smashburgare 200g 175:-
(Finns även som vegetariskt alternativ)
Brioche | Högrev | Rödlöksmarmelad | Aioli | Castello Blu ost
Pommes frites | Sallad | Tomat

   Caesarsallad  155:-
Romansallad | Parmesanost
Kycklingfilé | krutonger | Bacon

Club Sandwich  155:-
Levain | Currydressing | Kycklingfilé  Pommes frites | Bacon | Sallad

Räksmörgås med 200g räkor på smörstekt levainbröd 195:-
Levain | Handskalade räkor | Majonäs Aioli | Ägg | Citron | Dill | Sallad  Tomat