Malente, september 2026 – Hotel Dieksee – Collection by Ligula byder Günter von Knese velkommen som ny generaldirektør. Siden 1. august har den erfarne hotelmand haft ansvaret for hotellet.
Günter von Knese er uddannet kok, erhvervsjurist og har i mange år haft ledende stillinger i hotelbranchen. Hans erhvervserfaring fra den daglige drift og den strategiske ledelse præger i dag hans ledelsesstil: „Som kok lærer man meget tidligt, at man er en del af et team, og at alle til sidst skal fungere, for at resultatet bliver godt.“
Med stigende erfaring har Günter lært først at observere og lytte, før der træffes beslutninger. For ham betyder god ledelse især klarhed, pålidelighed og en fair omgang med hinanden. „At hæve stemmen blot for at vise ledelsesstyrke, synes jeg ikke er særligt meningsfuldt.“
Også hans mangeårige hobby judo påvirker hans tilgang. Teknik, timing, respekt og at vurdere modparten rigtigt er ikke kun vigtigt i sport, men kan også overføres til hverdagen på jobbet. Ikke enhver situation bliver bedre af, at man lægger mere pres på.
Som ny hotelchef ønsker Günter først at lære hotellet, medarbejderne, gæsterne og beliggenheden at kende. „Selvfølgelig ser man, når man er ny et sted, relativt hurtigt ting, som man måske ville gøre anderledes. Men først må man forstå, hvorfor bestemte arbejdsgange er, som de er.“
For Günter betyder god gæstfrihed først og fremmest opmærksomhed. Ofte er det de små ting, der afgør, om en gæst virkelig føler sig godt tilpas og velkommen.
Også når det gælder hans egen tilstedeværelse på hotellet, satser han på tillid frem for konstant kontrol. „Hvis et hotel kun fungerer, så længe direktøren står ved siden af, er der grundlæggende noget galt.“ Hans mål er at give retning og samtidig give medarbejderne plads til at tage eget ansvar.
Ved presseforespørgsler kontakt venligst:
PR@ligula.se | www.ligula.se