Njut av god mat i trevlig miljö.


À la carte

Njut av god mat från Angelinis à la carte-meny.
Du kan även välja Angelinis trerättersmeny för 490 kr.

APPETIZERS á 55kr

Fänkålssalami Finocchiona Toscana

Pimientos de Padrón, tryffelpecorino

Prosciutto Crudo

Ricottafyllda kålrabbi med citron

Oliver Bella di Cerignola, Peranza, Nocellara

ANTIPASTO

Vitello Tonnato 125:-
Sotatd kalv, tonfiskdressing, pinjenötter, kapris & parmesan

Carpaccio di Mare 135:-
Lax & pilgrimsmussla, rökt hummerscréme, friterad surdeg

Calamari Fritti 125:-
Friterade bläckfiskringar, sallad på fänkål & selleri, Bloody Mary marinarasås

Antipasto di Angelini 240:-
Utvalda charkuterier & ostar med kökets val av tillbehör

 

PRIMI
Halv/Hel portion 109/185:-

Pappardelle con Tartufo Nero
Pasta med mascarpone, säsongens svamp & tryffel

Tagliatelle al Ragú Bolognese
kökets tolkning på den klassiska ragún serveras med parmesan

Risotto alla Zucca
Pumpa, pumpakärnor, parmesan

 

FROM THE GRILL

Hängmörad Clubsteak  460:-
600 gram, för 2 personer

Kalventrecôte 175:-
200 gram

Oxfilé  235:-
200 gram

Angelini Cheeseburger 149:-
2 x 100 gram

Secreto Iberico 175:-
200 gram

Vildfångad lax 145:-
180 gram

Majskyckling från Bjäre  145:-
180 gram

SAUCES  á 30:-

Cognacsflamberad peppersås

Ankleversky

Sauce Béarnaise

Kökets Pesto

Glödsmör

 

SIDE DISHES á 40:-

Stuvad spenat

Vitlöksslungade bönor

Svampragu

Caesarsallad

Husets grönsallad

Pommes frites med riven Pecorino

Krispig potatis

Sötpotatispuré

Potatisterrin

 

DOLCI á 95:-

Tiramisu med hallon & havtorn

Pecanpaj med vaniljglass

Blueberry cheesecake

Kvällens Gelato 25:-

 


ANGELINIS TRERÄTTERSMENY

490 kronor per person
Du kan även köpa till ett vinpaket för 295 kronor/person

Carpaccio di Mare
Lax & pilgrimsmussla, rökt hummerscréme, friterad surdeg

Grillad oxfilé
200 gram vitlöksslungade bönor, potatisterrin, cognacsflamberad peppersås

Tiramisu
Hallon & havtorn


ANGELINIS VARDAGSLYX

Tvårättersmeny för 295 kr per person, gäller tisdag – torsdag

Kalventrecôte
Pommes frites med riven Pecorino & Sauce Béarnaise 

Blueberry Cheesecake


Ni är välkomna att boka bord direkt här på vår hemsida
alternativt via mejl på restaurang.angelini@profilhotels.se eller genom att ringa oss på 090-17 14 85.

Har du allergi eller annan specialkost?
De flesta av våra rätter går att anpassa så de blir laktosfria och glutenfria.
Ni får gärna ringa eller mejla oss på förhand om ni har några funderingar runt allergener i maten.