Mötesplatsen mitt Kalmars hjärta för alla som uppskattar bra mat och dryck i en välkomnande och avslappnad miljö. Under sommartid öppnar vi vår veranda i bästa solläge!

À La Carte på Restaurang Statt Verandan

……………………………………………………….

À La Carte-meny

Silltallrik 99:-

Tre sorters sill/lagrad prästost/husets knäckebröd

På nybakad kavring 99:-

Rökt laxröra/krondillsolja

Statts räksmörgås Liten 99:- Stor 179:-

Nybakad kavring/handskalade räkor/ägg/majonnäs/sallad

Halstrad gösfilé 219:-

Kantarellrisotto/grön sparris/smörad kräftsky med tomat och krondill

Grillad tonfisk 229:-

Brynt vispat smör/grillad lime/ dressad sallad med råhyvlade grönsaker

Kalvschnitzel 229:-

sardellsmör /gröna ärtor/friterad kapris/grillad citron/

rödvinssky/friterad mandelpotatis

Sotat kalventrecôte 259:-

dragonemolsion/haricot verts/rödvinssky/friterad sötpotatis

Grillad oxfilé 279:-

Whiskey-grönpepparssås/grillade grönsaker/potatiskaka

Ugnsbakad aubergine 169:-

Puylinser/semitorkade tomater/grillad brieost/brynt salviasmör

Mycket eller lite sötsugen?

Våra desserter är lite mindre. Välj en favorit eller flera oh njut en härlig dessertbuffé.

Creme bruleé 50:-

Smaksatt med fläder och yuzu

Cheeccake sandwich 50:-

Smaksatt med kråkbär och vanilj

Smulpaj 50:-

Krusbär/kardemumma/vaniljglass

Mjölkchokladmousse 50:-

Saltrostade hasselnötter/smultroncoulis