Njut av en vällagad lunch på Restaurang Angelini, där italienska och amerikanska smaker möts.
Belägen på entréplan på ProfilHotels Opera – mitt i hjärtat av Göteborg. Perfekt för en paus i vardagen eller ett lunchmöte.
165 kr. Inkluderar salladsbuffé och hemlagat bröd.
Måndag
KÖTT
Rosmarinbakad Kyckling /Krämig tomatsås /Zucchini / Rostad potatis
FISK
Torsk / Citronstuvad spetskål / Kapris / Picklad rödlök / Dillslungad potatis
VEGETARISKT
Halloumi / Krämig tomatsås / Zucchini / Rostad potatis
Tisdag
KÖTT
Kalvrostbiff / Morot / Haricots verts / Madeirasky / Grönkål / Potatispuré
FISK
Laxfärsbiff / Skagenröra / Picklad fänkål / Citron / Dillslungad potatis
VEGETARISKT
Bakad fetaost / Picklad fänkål / Citroncrème / Grönkål / Rostad potatis
Onsdag
KÖTT
Örtstekt fläskkarré / Pepparsås / Picklat äpple / Savojkål / Grönkål / Potatisgratäng
FISK
Halstrad tonfisk / Ingefärs- och sojamajonnäs / Syrad rättika / Pak choi / Wonton / Sushiris
VEGETARISKT
Sesampanerad aubergine / Ingefärs- och sojamajonnäs / Syrad rättika / Pak choi / Wonton / Sushiris
Torsdag
KÖTT
Färsbiff / Rödvinssås / Haricots verts / Krispig potatis / Picklade senapsfrön / Potatispuré
FISK
Friterad kolja / Picklad rödkål / Mangosalsa / Gonchujangmajonnäs / Rostad potatis
VEGETARISKT
Tofu / Picklad rödkål / Mangosalsa / Gonchujangmajonnäs / Rostad potatis
Fredag
KÖTT
Fläskfilé / Bearnaisesmör / Broccoli / Picklad morot / Rödvinssås / Potatiskaka
FISK
Öring / Sandefjordssås / Spetskål / Gräslök/ Jordärtskocka / Potatispuré
VEGETARISKT
Tortellini / Kantareller / Västerbottensost / Salviasmör / Citron / parmesan
Lunchen serveras varje vardag mellan kl. 11.30–13.30. Menyn varierar varje vecka och du hittar den här.
Dagens lunch kostar 165 SEK och inkluderar en fräsch salladsbuffé och hemlagat bröd.
Varmt välkommen!