Njut av en vällagad lunch på Restaurang Angelini, där italienska och amerikanska smaker möts.
Belägen på entréplan på ProfilHotels Opera – mitt i hjärtat av Göteborg. Perfekt för en paus i vardagen eller ett lunchmöte.
165 kr. Inkluderar salladsbuffé och hemlagat bröd.
Måndag
KÖTT
Salsiccia cannelloni / Citron marinerade primörer / Färskriven parmesan
FISK
Havets wallenbergare / Brynt smör / Gröna ärtor / Örter / Kokt färskpotatis
VEGETARISKT
Spenat- och Ricotta cannelloni / Citronmarinerade primörer / Färskriven parmesan
Tisdag
KÖTT
Boeuf Bourguignon / Potatispuré
FISK
Panerad Kolja / Blomkålspuré / syrad rödlök / Brynt Kaprissmör / Dillslungad potatis
VEGETARISKT
Portobello / Rödvinssås / Potatispuré / Örter
Onsdag
KÖTT
Kycklingschnitzel / Gochujangmajonnäs / Asiatisk kålsallad / Ris
FISK
Lax / Sensommargrönsaker / Basilikacréme / Kokt färskpotatis
VEGETARISKT
Panko- och sesampanerad blomkål / Gochujangmajonnäs / Asiatisk kålsallad / Ris
Torsdag
KÖTT
Fetaostbiffar / Tzatziki / Grekisk sallad / Citronrostad potatis
FISK
Dagens fångst / Grillad vårlök / Limemajonnäs / Syrad rödkål / Vitlöksrostad potatis
VEGETARISKT
Friterad Hallomi / Tzatziki / Grekisk sallad / Citronrostad potatis
Fredag
KÖTT
Helstekt fläskfilé / Pepparsås / Bakad tomat / Haricot verts / Timjanrostad potatis
FISK
Dagens fångst / krämig tomat- och saffranssås / Grillade primörer / Dillrostad potatis
VEGETARISKT
Linguine / Grillade Sensommar grönsaker / Ricotta / Citron / Färskriven parmesan
Lunchen serveras varje vardag mellan kl. 11.30–13.30. Menyn varierar varje vecka och du hittar den här.
Dagens lunch kostar 165 SEK och inkluderar en fräsch salladsbuffé och hemlagat bröd.
Varmt välkommen!