Blue Skybar är en självklar mötesplats där man kan slinka in för en stund eller umgås en hel kväll. Cocktailmenyn avspeglas av asiatisk karaktär. 

FUSION TAILS – 145 SEK

Iwanu ga hana
Limoncello – Jinzu Gin – Rosvatten

Kazumi
Super Nikka whisky – Chili – Lime – Yuzu

Honmei choco
Don Papa-rom – Chokladlikör – Passionsfrukt

Bureikou
Jinzu gin – Grape – Saffran – Tonic

Shibui
Pinot Noir – Haku vodka – Granatäpple – Ingefära

Kawaii
Absolut vodka – Lychee – Prosecco

Kazahana
Havanna 3 y/o Rum – Kokos – Mynta

MARTINIS – 145 SEK

Dirty-Chai
Borghetti – Vodka – Chaisyrup – Kokosmjölk

Hazelnut
Frangelico – Galliano – Espresso – Socker

Apelsinchoklad
Borghetti – Galliano – Espresso

Espresso
Borghetti – Galliano – Espresso

Scotch & other Whisky
Ardberg 10 yo 31
Ardbeg Uigeadail 44
Laphroig 10 yo 28
The Glenlivet 15 yo 40
Bulleit 95 Rye 28
Jack Daniels 25
The Famous Grouse 25
Jameson 25

Liqueur & Bitters 25/cl
Limoncello
Amaretto
Baileys
Frangelico
Borghetti
Sambuca
Cointreau
Benedictine D.O.M
Drambuie
Pernod
Grön Chartreause
Gul Chartreause
Fernet Branca
Branca Menta
Jägermeister
Gammeldansk

SOUR’S – 145 SEK

Grape /Granatäpple
Vodka – Grape – Granatäpple – Rosmarin

Yuzu/Havtorn
Gin – Havtorn – Yuzu – Lime

Örthybrid
Gin – Basilika -Timjan – Rosmarin

Koriander/Mynta
Gin – Ingefära – Mynta – Koriander

Gin
Jinzu 28
Suntory Roku 28
Hendricks 28
Hernö Old Tom Gin 30

Cognac
Hennessy VS 28
Grönstedts Monopol VSOP 28
Remy Martin VSOP 32

Rum
Zacapa 23 yo 39
Diplomatico Reserva 31
Kuna Panama aged Ron 28
Appleton Estate 25

Japanese Whisky
Reki Helios Blended Whisky 34
Kamiki Blanded Malt Whisky 55
Nikka from the Barrel 38
Super Nikka 28
The Kurayoshi Pure Malt 8 yo 48
The Kurayoshi Pure Malt 12 yo 55
The Tattori Blended 36
Suntory Toki 28

Draft beer
Poretti 40cl / 78 SEK
Kronenbourg 1664 Blanc 40cl / 78 SEK

Bottles
Asahi Super Dry 33 cl / 75 SEK
Singha Lager Beer 33 cl / 75 SEK
Carlsberg Hof 33 cl / 62 SEK
Halo Sour Raspberry/Lemon sour 33 cl / 80 SEK
Halmstad Brygghus Vallgatan – APA 33 cl / 85 SEK
Halmstad Brygghus Söderkaj – IPA 33 cl / 85 SEK

Cider
Somersby Secco – Semidry Apple 33cl / 69 SEK
Garage Hard Lemon 27,5 cl / 72 SEK

Bubbles
Soalheiro Alvarinho Brut / 115/620 SEK
Pol Roger Brut Réserve / 135/720 SEK

White
Hessenstein Riesling Trocken / 105/410 SEK
Chablis Louis Robin / 125/490 SEK

Red
Noble Vines 667 Pinot Noir / 115/450 SEK

Rosé
Côtes des Roses Rosé / 120/470 SEK

SOFT DRINKS

Pepsi/Pepsi Max/Zingo/7UP 33cl – 34 SEK

San Pellegrino 50cl – 40 SEK

Carlsberg Alcohol Free 0,0% 33cl – 49 SEK

Kronenbourg 1664 Blanc Sans Alcool 0,4% 33cl – 49 SEK

BYB Apple Cart Dy Hopped Cider 0,0% 33cl – 49 SEK

Bryggkaffe – 30 SEK